ダイエットのお客さまに、「小麦は控えましょう」なんて伝えていませんか?
それ、確実にストレスになり、逆に痩せなくなります!
ダイエット中、小麦はNGっていう風潮がありますよね。
確かに浮腫みやすかったり、小麦を食べるとまた小麦を欲したり、体を冷やしやすかったりと、そんな性質があると言われている小麦ですが、小麦の食品、パン、ラーメン、パスタピザ、うどん、カレー、ケーキなど好きな人も多いのではないでしょうか?
確かに小麦をよく食べている人より、食べていない人の方が、痩せやすい傾向にはありますが・・・
人間って、「ボタンを押すな」と言われると、推したくなったり。笑
「見るな」と言われると、見たくなるように・・・
「食べるな!」「控えろ!」と言われるほど、食べたくなってしまいますし、考えてしまうものなのです。
※昔話【鶴の恩返し】の時代から言われていますものね。
なので・・・「控えましょう」「やめましょう」と、伝えるのではなく
食べ方を工夫するアドバイスをすることが、大事になってくるのです。
ということで、日本ダイエットカウンセリング協会では、顧問管理栄養士の先生による
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ダイエット中でも安心、これだけ食べても600kcal以下、賢いパスタの調理法&食べ方オンライン料理教室
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を開催いたしました!!
顧問管理栄養士の手嶋 英津子 先生
今回作ったのはこちら↓↓↓
ガッツリ小麦、パスタです!
なかなかのボリュームなのに、これだけ食べても600kcal以下!!
タンパク質も、食物繊維もしっかりとれる内容になっています!
サラダの量が多く感じますが、ドレッシングをかけなくても、きのこと一緒に美味しく食べられる工夫がしてあり
あっという間に完食でした!!その様子はこちら↓↓↓
オンラインなので、自宅からそれぞれが参加できるのも、また面白く、道具がない場合やアレルギーや好き嫌いがある方への、代替え案も指導をしてくださり、実際にみんなで一緒に作るからこそ、得られる気づきがあって、お客さまに合わせたご提案ができる引き出しが、とても増えました!!
今回はなんと、スウィーツまで↓↓↓
料理が嫌いなわたしは、自分でスウィーツを作ることないので、20年ぶりくらいのチャレンジなのです(笑)
(子供達のバレンタインのお手伝いはしますが…)
こちらはとても簡単で、そして美味しかったのです。
ダイエット中は、スウィーツも毛嫌いされがちですが、あえて手作りをすることで
「こんなに砂糖が入っているのか!」
「バターもこんな使うんだ」
という気づきがあり、料理中も
「このトッピングはやめようとか」
普段の意識も変わるきっかけになるので、非常におすすめです!
メンバーもこんな綺麗に作っていました↓↓↓
ご参加いただいた方から、このようなご感想をいただきました↓
日本ダイエットカウンセリング協会では、お客さまが楽しみながらダイエットできるためにいろいろな企画を考え、カウンセラーにお伝えしております。
だからこそ、メンバー全員が話すだけで痩せさせることが、できているのです!!
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