飲食店勤務の方のダイエットが難しい理由とは？
飲食店を経営されている方や、飲食業に従事されている方へのダイエットサポートは、生活環境や勤務形態の違いから、難しさを感じる場面があります。
実際にダイエットサポートを行っている方からも、
「どのようにサポートを進めればよいのでしょうか」
「どうすれば成果につなげてあげられるのでしょうか」
といったご相談をいただくことがあります。
今回は、飲食店勤務の方へのダイエットサポートをテーマに、4回にわたってお伝えしていきます。
飲食業ならではの生活環境と課題
例えば、居酒屋を経営されている方の場合、夕食を取る時間が不規則になったり、お客さまからお酒を勧められる機会が多かったりすることがあります。
また、営業時間や仕込みの関係で、睡眠時間が十分に確保できない方もいらっしゃいます。
一方、パン屋さんやうどん屋さんなどでは、商品を提供するまでに何度も味見をする必要があります。
このように、飲食業には、一般的な生活リズムとは異なる環境や、仕事上避けられない習慣があります。
そのため、食事時間や食事内容を整えようとしても、仕事の都合によって思うように実践できない場合があります。
応用栄養学セミナーで改めて感じたこと
私が代表を務める日本ダイエットカウンセリング協会では、ダイエットサポートの方法に加え、栄養学について学ぶ機会も設けています。
先日開催した応用栄養学セミナーでは、「代謝異常とインスリン抵抗性」をテーマに学びました。
その中で、飲食店勤務の方へのダイエットサポートについて、改めて考えさせられることがありました。
仕事の環境をすぐに変えることは難しくても、その中で改善できることはないのでしょうか。
大切なのは、仕事上の制約があることを理解したうえで、その方に合った方法を一緒に考えていくことです。
次回は、飲食店勤務の方への具体的なダイエットサポートの進め方についてお伝えします。 アカデミー詳細は個別で説明会を行なっております。
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